Mateus Ferraz
O investimento é alto e o trabalho é pesado. Produzir cervejas especiais, algo cada vez mais comum em Porto Alegre e no Estado, exige preparo, aplicação e uma boa dose de paixão pelo ofício. Ainda assim, quando alguém comenta que é cervejeiro, geralmente ouve: “Quem faz cerveja tem o melhor emprego do mundo”.
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