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Truque do Chef na Expointer: aprenda receita de paleta de cordeiro com especiarias

Supersábado

Truque do Chef na Expointer: aprenda receita de paleta de cordeiro com especiarias

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    Quem visita a 40ª Expointer tem a oportunidade de aprender a preparar receitas feitas com produtos típicos do Rio Grande do Sul. No Salão do Empreendedor, chefs do Senac-RS ministram, diariamente, ofi...

    Bibiana Dihl -
    rdgol; receita; expointer

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    Para quem gosta de receitas com chocolate, o Truque do Chef deste fim de semana ensina a fazer uma versão “natureba”. A página Lanchinhos da Nutri, que está no Facebook, dá dicas de como fazer receita...

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    No Truque do Chefe deste sábado (12),  a receita é de macarrão 'al pesto' da Galeteria Mamma Mia. Quem ensina a preparar o molho da massa é o chefe da Galeteria Mamma Mia de Gramado, Edinaldo Silvino ...

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    Truque do Chef: aprenda o preparo do poke, prato havaiano

    O quadro Truque do Chef deste sábado (5) ensina o preparo do poke, um prato havaiano que lembra o temaki. A receita é fácil de fazer e uma ótima dica para quem ama culinária diferenciada.

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    Truque do Chef: aprenda a fazer bolo de pote de leite ninho

    Neste fim de semana, o quadro Truque do Chef é destinado aos amantes de doce. A Sirlei Thomé e o marido fazem bolo de pote de diversos sabores para complementar a renda. Ela ensinou como fazer o de le...

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    Truque do Chef: aprenda a fazer camarões gigantes ao molho de manga

    O Truque do Chef deste sábado (14) ensina a receita indiana de Mango Prawns - camarões gigantes ao molho de manga. A dica é do chef Alexandre Sharin, do Restaurante Indiano Sharin, em Porto Alegre.

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    Truque do Chef: aprenda a fazer Risoto de Vinho Tinto

    No Truque de Chef deste sábado (07), a proprietária da vinícola Don Giovanni, Beatriz Giovannini, ensina a fazer um Risoto de Vinho Tinto. 

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    Truque do Chef de Ano-Novo: aprenda a fazer uma salada de lentilha com calabresa crocante

    O Truque do Chef deste sábado (31) apresenta uma receita com um dos ingredientes mais tradicionais do Ano-Novo: a lentilha. A cozinheira Tamara Lebedeff ensina a fazer uma salada de lentilha com calab...

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    Truque do Chef: aprenda a fazer Trouxinha de banana caramelada com Zabaione de Rum

    No Truque de Chef deste sábado (1024), o chef do Mauro Sousa, do Sheraton Hotel, ensina a fazer uma sobremesa para o Natal: Trouxinha de banana caramelada com Zabaione de Rum.

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    Truque do Chef: aprenda a fazer salmão ao taiyo

    O Truque do Chef deste sábado (17) traz a receita de salmão ao taiyo. A dica é do sushiman Seninha, do restaurante Sashiburi, que fica no Bairro Rio Branco, em Porto Alegre. Confira:

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    Truque do Chefe: aprende a fazer bolo vegano de amendoim com cacau

    No Truque de Chef deste sábado (10), a Tati Stock, uma das proprietárias da Avena - Culinária Vegana, ensina a fazer um bolo vegano de amendoim com cacau.

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    No Truque de Chef deste sábado (26), a chef Juliana Corrêa ensina a fazer Camarão Crocante Empanado com Panko e servido com Molho Thai.

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    Truque do Chef: aprenda a fazer almôndegas campeiras

    No Truque de Chef deste sábado (19), o chef e empresário Maurício Falke ensina a fazer almôndegas campeiras, um dos petiscos mais tradicionais do Lourival Bar e Restaurante, em Porto Alegre.

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    Truque do Chef: aprenda a fazer bochecha de porco com purê de abóbora e folha de mostarda

    No Truque de Chef deste sábado (5), o chef Gabriel Matteuzzi, do restaurante Tête à Tête, de São Paulo, ensina a fazer bochecha de porco com purê de abóbora e folha de mostarda.

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    Truque do Chef: aprenda a fazer o Involtini de Frango do Zola EnoCucina

    No Truque de Chef deste sábado (29), o chef  Aky're Moura de Souza, do restaurante Zola EnoCucina, ensina a fazer um Involtini de Frango. 

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    Truque do Chef: Salmão Marinado com Crispy de coco

    O Truque do Chef deste sábado (22) cruzou oceanos e trouxe da Austrália uma receita especial: Salmão Marinado com Crispy de coco. O chef do restaurante HooRoo House, em Porto Alegre, Luiz Duarte é que...

    Elisandra Borba -
    Salmão Marinado com Crispy de coco

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    Truque do Chef: Frango à moda alemã com batatas fritas

    O SuperSábado deste sábado (15) foi transmitido da 29ª Oktoberfest de Igrejinha. No clima do evento, a dica do Truque do Chef é um aperitivo de Frango à moda alemã com batatas fritas. Quem ensina a re...

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    Truque do Chef: aprenda a preparar salmão com crosta de gergelim

    O Truque do Chef deste sábado (8) traz a receita de salmão com crosta de gergelim. Quem ensina a receita é o chef Felipe Melo, do Dado Pub Zona Sul.

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